Themabuffet Österreich

Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Alpen mitnehmen bei unserem Österreichischen Buffet. Ein Abend voller herzhafter Spezialitäten, klassischer Gerichte und süßer Köstlichkeiten, die Österreich so berühmt machen.

Suppen
Beginnen Sie den Abend mit einer duftenden Frittatensuppe – einer klaren Brühe mit Omelettstreifen – oder probieren Sie den kräftigen Geschmack einer österreichischen Gulaschsuppe, deftig und wärmend.

Kalte Vorspeisen
Genießen Sie feine Spezialitäten wie Leberpastete, geräucherten Tiroler Schinken und gekochte Rote Bete mit Ziegenkäse. Fischliebhaber können sich auf geräucherte Forelle und pochierten Lachs freuen.

 Salate & frische Bites
Unser Salatbuffet bietet eine frische Abwechslung: von Kartoffelsalat und gemischtem Salat bis hin zu Rotkohlsalat, einem knackigen Tomaten-Gurkensalat und natürlich dem authentischen österreichischen Weißkohlsalat.

Warme Gerichte
Für Liebhaber herzhafter Snacks gibt es Bratwürste und natürlich Pommes – einfach, aber unwiderstehlich.
Das Buffet serviert klassische österreichische Spezialitäten: Wiener Schnitzel, Ofengemüse, Bratkartoffeln und Champignons mit Speckwürfeln. Außerdem stehen Lachsforelle, zarte Spätzle, herzhaftes Sauerkraut und das kräftige Salzburger Bierfleisch bereit.

Steinöfen
Entdecken Sie die österreichische Variante der Pizza: Flammkuchen, dünn und knusprig mit reichhaltigem Belag.

Live Cooking
Unsere Köche bereiten live köstliche Gerichte für Sie zu. Wählen Sie zwischen einem saftigen Steak mit Rotweinsauce, einem zarten Lammkotelett oder Lachs mit Weißweinsauce.

Pasta
Probieren Sie eine besondere Kreation: Pasta mit Käsefondue und Gemüse – cremig und voller Geschmack.

Der süße Abschluss
Kein österreichisches Abendessen ist ohne ein festliches Dessertbuffet komplett. Genießen Sie eine Käseplatte mit unter anderem Bergkäse, den klassischen Apfelstrudel mit Vanillesauce oder die weltberühmte Sachertorte mit ungesüßter Sahne. Außerdem warten Kaiserschmarrn, Linzer Torte, warme Kirschen und natürlich Schlagsahne auf Sie.

Preis
Preis für Erwachsene € 48,00 p.P. (all-In)
Kinder 4 bis 11 Jahre € 24,00 p.P. (all-in) 
Kinder: 0–3 Jahre kostenlos

Reservieren?
Reservierungen sind telefonisch möglich unter T. 046-4269030 oder über diesen Link online.