Themenbuffet Asien

Bei Hotel Stein-Urmond

Vorspeisen
Beginnen Sie den Abend mit authentischen asiatischen Aromen. Probieren Sie unsere Tom Kha Kai mit knusprigen Zwiebeln oder die klassische chinesische Tomatensuppe mit frittierten Nudeln. Am kalten Buffet finden Sie unter anderem einen Glasnudelsalat mit Mango und Garnelen, Sushi mit Sojasoße und Wasabi und Überraschungen wie in Soja marinierte Eier und Aubergine mit Miso. Darüber hinaus präsentieren wir ein reichhaltiges Angebot an frischen Salaten wie Wakame, Kimchi, japanischem Kohlsalat, süß-sauren Sojasprossen und mehr.

Warme Gerichte
Genießen Sie knusprige Snacks wie Dim Sum mit Chilisauce, Gyozas, Mini-Frühlingsrollen und andere vegetarische Spezialitäten. Am warmen Buffet stehen unter anderem Satay mit Satay-Soße (Huhn), Gemüsecurry mit Zitronengras, asiatisch mariniertes Bauchfleisch und Rindfleisch in rotem Curry. Auch servieren wir schmackhafte Beilagen wie Sambalbohnen, Nasi, koreanische Gamja Bokkeum (süße Soja-Kartoffeln) und Champignons mit Teriyakisauce und Frühlingszwiebeln. Natürlich fehlen auch Krupuk, Sambal, Sojasoße und Serundeng nicht.

Live-Cooking
Wählen Sie Ihren Favoriten und sehen Sie unseren Köchen live bei der Arbeit zu! Lassen Sie sich überraschen von rosa gebratener Entenbrust, Teppanyaki vom Rindfleisch mit Gemüse, Garnelen mit süß-saurer Chilisauce, Lachs mit Knoblauch und Dorade vom Grill.

Wok
Speziell für Liebhaber: Nudeln aus dem Wok mit Schweinefilet, Ingwer und asiatischem Gemüse.

Desserts mit einem asiatischen Touch
Beenden Sie den Abend mit einer festlichen süßen Auswahl: Spekkoek, Litschis mit weißer Schokoladen-Kokos-Mousse, Mango-Sorbet, Javanischer Longeur, gebratene Banane und natürlich der thailändische Klassiker Sticky Rice mit Mango.

Für alle
Auch Gäste mit vegetarischen oder glutenfreien Vorlieben finden in unserem asiatischen Buffet eine große Auswahl. Unser Team steht bereit, um bei speziellen Wünschen mitzudenken.

Preis
Preis für Erwachsene € 46,00 p.P. (all-In)
Kinder 4 bis 11 Jahre € 23,00 p.P. (all-in)
Kinder : 0-3 Jahre kostenlos

Reservieren?
Reservierungen sind telefonisch über T. 046-4269030 oder über diesen Link online möglich.