Vacatures

Leren en werken bij Van der Valk.

Een leuke betaalde baan in een van onze hotels en ondertussen leer je voor een diploma.

Bij Van der Valk kun je bijvoorbeeld de opleiding volgen voor gastheer/-vrouw op MBO niveau 2. Je leert vaktechnieken en productkennis, maar ook plannen en organiseren.

Centraal in de opleiding staat het gastgericht handelen. Na twee jaar heb je een uitstekend landelijk erkend diploma op zak.

Met dit diploma en de opgedane werkervaring heb je kans op een goede baan of je gaat verder leren op MBO niveau 3 en 4.

Om de kwaliteit en erkenning van de diploma's te garanderen werkt Van der Valk nauw samen met het Nationaal Consortium voor Bedrijfsgroepen (NCvB).

Voor meer informatie kijk op www.vandervalkopleidingen.nl

Voor onderstaande vacatures zoeken wij nog enthousiaste medewerkers.

Zelfstandig werkend kok
Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een

ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Als zelfstandig werkend kok bent u verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van zowel warme
als koude gerechten. U rapporteert hierbij aan de Sous Chef / Chef-Kok.

Taken en verantwoordelijkheden:
- Het bereiden van warme als koude gerechten volgens recept en planning;
- Verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor zowel de buffetten als wel voor het à la carte restaurant (ontbijt/lunch/diner);
- Bewaken en controleren van de kwaliteit (HACCP)
- Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructies.
Functie eisen:
- In het bezit van een afgeronde SVH-vakopleiding
- Minimaal twee jaar aantoonbare ervaring in een gelijkwaardige functie
- Kennis van HACCP
- Hands-on mentaliteit
- Flexibele instelling
- Passie voor de horeca
- Verantwoordelijk
- Stressbestendig
- Oog voor detail
De functie is fulltime (38 uur) beschikbaar. Je werkt in wisseldiensten. Zoals bekend de uitdagende horeca tijden! ook tijdens feestdagen en weekenden.

Voldoe je aan de functie-eisen, heb je er geen bezwaar tegen om in wisseldiensten en weekenden te werken stuur dan snel je sollicitatiebrief met CV. Wellicht word jij binnenkort onze nieuwe collega!

Wij bieden je een leuke, afwisselende functie in een informele werkomgeving bij Hotel Stein-Urmond.

Solliciteer direct en stuur je sollicitatiebrief met CV naar:
Hotel Stein-Urmond
T.a.v. afdeling Personeelszaken
Mauritslaan 65
6129 EL Urmond
Kok Productie

Ter versterking van onze witte brigade zijn wij op zoek naar een kok productie.
Wij zoeken een enthousiaste teamspeler met een passie voor de horeca.

De voornaamste taken en verantwoordelijkheden zijn:

• Het verrichten van (voorbereidende) werkzaamheden;
• Het uitvoeren van bereidingen;
• Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden;
• Portioneren en garneren volgens vastgelegde instructie.

Ben jij stressbestendig en beschik je over een flexibele instelling en een afgeronde koksopleiding,
minimaal MBO niveau 2? Dan ben jij misschien de kandidaat die wij zoeken.

Wij bieden; een afwisselende baan in een prettig team, met doorgroeimogelijkheden.
Salariëring conform de horeca-CAO, passend bij functie en ervaring

Sollicitaties met Cv graag richten aan: Hotel Stein-Urmond, t.a.v.: afdeling P&O , Mauritslaan 65, 6129 EL
Medewerk(st)er Bediening (weekend)

Functie-inhoud :

Wij zoeken enthousiaste, gemotiveerde en verantwoordelijke medewerkers bediening die bereid zijn om hard te werken in een jong team en die flexibel inzetbaar zijn.

De functie kent veelomvattende en afwisselende werkzaamheden in het restaurant.

Wij bieden een leuke weekendbaan met wisselende werktijden.

Sollicitaties met Cv en pasfoto graag richten aan: Hotel Stein-Urmond, t.a.v.: afdeling P&O , Mauritslaan 65, 6129 EL URMOND. Mailen kan ook aan: l.harte@stein.valk.com
Medewerk(st)er Huishoudelijke Dienst (vakantiewerk)

Op zoek naar een vakantiebaan ? voor de periode van juni t/m augustus zijn wij nog op zoek naar enthousiaste jonge mensen voor het versterken van ons team van schoonmaakmedewerkers .

De werkzaamheden zullen bestaan uit het schoonmaken van hotelkamers en van de openbare ruimten (entree, lobby, bar, restaurant, zalen, toiletten) van ons hotel.

De werkdagen zijn wisselend en verdeeld over maandag t/m zondag.

Solliciteer direct en stuur je sollicitatiebrief met CV naar: l.harte@stein.valk.com